Prošle smo subote pisali o teti Zdenki koja već 17 godina svoje voće i povrće prodaje na rovinjskoj tržnici, a danas smo ponovno posjetili tržnicu i ovogo puta razgovarali s Zvijezdanom Križmanić.

Naime, ona je vlasnica OPG-a Križmanić iz Velog Ježenja kod Pazina te svoje proizvode već četiri godine nudi na tržnici u Rovinju kako domaćima, tako i mnogobrojnim turistima koji tijekom ljetnih mjeseci posjećuju ovaj grad.

Upitali smo Zvijezdanu što ju je nagnalo da iz Pazina dođe u Rovinj? „Malo me povuklo društvo, malo me povukao ambijent. Ljudi su ovdje jako dragi tako da je i to bio veliki plus.

Dala sam otkaz u firmi i zajedno s obitelji sam krenula u ovaj posao. Suprug mi pomaže u proizvodnji povrća, iako imamo i nešto malo voća i prerađevina, a kada baš zagusti onda uskaču i djeca“, priča nam Zvijezdana te dodaje da svake godine šire ponudu u OPG-u.

Ipak, Zvijezdana navodi kako rovinjska tržnica ima i svojih negativnih strana. „Što se tiče prodaje, super je tijekom ljetne sezone, više je kupaca, a više je i ponude. Sada kada je turistička sezona završila, domaći ljudi dolaze kupovati, no ne tako često. Smatram da je ključni problem povjerenje.

Često nailazim na upite 'Jesu li to Vaši domaći proizvodi?' ili 'Je li to sigurno domaće?', dakle, problem su prekupci. Glasno i jasno tvrdim da ovdje treba napraviti reda.

Onda bi ljudi možda stekli povjerenje da je to stvarno domaće, odnosno da se ne kupuje u centrima i preprodaje na tržnici“, zaključuje Zvijezdana Križmanić.