U srijedu 27. ožujka, u prostorijama Zdravog grada Poreč, održat će se prezentacija knjige NAJZDRAVIJE NAMIRNICE SVIJETA.

Radi se o drugom hrvatskom izdanju knjige (revidirano, ažurirano i prošireno prvo izdanje), a odražava gotovo sve što se dogodilo u području zdrave prehrane u posljednjih deset godina.

Autor knjige slijedi jedinstven koncept koristeći jednostavan, svakodnevni jezik pristupačan široj publici, a u isto vrijeme daje uvid u sve relevantne činjenice dobivene pregledavanjem preko 10.000 novih znanstvenih istraživanja, publiciranih u najboljim časopisima iz područja prehrane i zdravlja, citiranih u znanstvenim bazama podataka (Pub Med, Scopus, Science Direct, HigWire, Biomed Central i dr.)

Nakladnici knjige su Zdravi grad iz Splita i Mozaik knjiga iz Zagreba.

Među stručnjacima koji predstavljaju knjigu, iz uloge jedne od recenzentica, govoriti i Porečanka, Olivera Koprivnjak, redovita profesorica i pročelnica Katedre za tehnologiju i kontrolu namirnica, Medicinskog fakulteta u Rijeci.  POčetak je u 13 sati.