Ususret Danu planeta Zemlje, Klub mladih Crvenog križa Labin prošlog je petka u Parku skulptura Dubrova pripremao tzv. zeleni ručak.

Tijekom pripremanja zelenog ručka napravili su hummus, cvjetaču pohanu u pakore-u te dvije vrste popečaka za veganske burgere; popečke od slanutka i leće te popečke od slanutka, tikvice i mrkve.

„Uz zelenu salatu, klasični kečap i vegansku majonezu, ovaj ručak nikoga nije ostavio gladnim, a razoružao je i skeptike“, navode iz Crvenog križa Labin.

Dodajmo i kako je cilj ove akcije bio osvijestiti osobnu odgovornost u smanjenju stakleničkih plinova zbog toga što mesna industrija uzrokuje oko 15% stakleničkih plinova.