Za one koji su odlučili u ovo korizmeno vrijeme odreći se slatkog nemamo recepta, no za one koji u slatkom žele uživati bez grižnje savjesti i straha od gomilanja kilograma energetske pločice koje možete sami pripraviti odlučno su rješenje. 

Potrebni sastojci:

Tri banana, 200 grama zobenih pahuljica, 520 grama miješanog suhog voća (oraha, badema, sezama, suhih šljiva, marelica, grožđica, brusnica, suhih smokava), žličica ekstrakta vanilije.

Priprema: 

Krupnije suho voće marelice smokve te orašaste plodove – bademe i orahe narežite na manje komadiće. Pomiješajte i dodajte grožđice, brusnice, sezam i polovicu (100 grama) zobenih pahuljica. Preostali dio zobenih pahuljica sameljite u mikseru i dodajte u zdjelu.

Banane dobro izmiksajte, dodajte vaniliju te smjesu izlijte u zdjelu sa suhim voćem i dobro promiješajte.  Potom u pleh, koji ćete prekriti papirom za pečenje masu ravnomjerno izlijte, pritisnite I zagladite nožem. Smjesu pecite na 180 stupnjeva Celzijusa 25 minuta.