Ove smo vam nedjelje pripremili recept za blagdanske kolače koji je jako ukusan, pripremljiv i što je najvažnije može vas veseliti i nekoliko dana ako slatkoljupci nisu u vašoj blizini.

Vanili kiflice odličan uvod u blagdane

Potrebno:

35 dekagrama brašna, 21 dekagrama maslaca, 10 dekagrama mljevenih oraha, sedamdekagrama šećera, jedan bjelanjak i jedna vrećica vanillin šećera.

Priprema:

U prosijano brašno utrljajte maslac da dobijete masu sličnu krušnim mrvicama. Potom u dobivenu masu umiješajte šećer, vanillin šećer i orahe koje ste ste prethodno samljeli, te dodajte bjelance. Lagano izmiješajete i napraviti glatku kuglu, omotajte je u foliju te ostavite u hladnjak na dvadesetak minuta.

Rashlađenu kuglu od umiješanog glatkog tijesta oblikujte u dugačke valjke. Narežite ih na pravokutnike i oblikujte kiflice. Kiflice posložite na papir za pečenje i pecite cirka 45 minuta na 200 stupnjeva Celzijusa dok kiflice ne poprime zlaćanu boju. Naposlijetku još tople kiflice uvaljajte u vanilin šećer.