U utorak 06. veljače, s početkom u 18:30 sati u Domu mladih u Vodnjanu, Istarska ulica 1, održati će se radionica na temu ekološke proizvodnje.
Radionica će obuhvatiti dvije teme povezane s ekološkim načinom uzgoja.
U prvom dijelu radionice sudionici će dobiti informacije o načinu funkcioniranja kontrolnog sustava ekološke poljoprivrede te postupku uključivanja poljoprivrednika u sustav ekološke poljoprivrede dok će u drugom dijelu biti predstavljene dostupne potpore za ekološke proizvođače.
1.Postupak certificiranja ekološke poljoprivrede: Subjekti u kontrolnom sustavu, što je certifikacija, standardni opis procedure, opis provedbe stručne kontrole te vrste stručnih kontrola, primjena Kataloga mjera I izdavanje certifikata
2. Potpore za ekološke proizvođače, a predavač je Bojan Ivanetić, LEVANTADA d.o.o.
Radionica je besplatna i otvorena za sve zainteresirane za ovu temu. Prijava za sudjelovanje nije potrebna.
Ekološki uzgoj je način poljoprivredne proizvodnje kojemu je cilj proizvodnja hrane primjenom prirodnih tvari i postupaka. To znači da ekološka poljoprivreda u pravilu ima ograničen utjecaj na okoliš jer potiče, odgovorno korištenje energije i prirodnih resursa, održavanje bioraznolikosti, očuvanje ekološke ravnoteže u regijama, povećanje plodnosti tla te održavanje kvalitete vode.
Ekološka poljoprivreda u EU-u bilježi snažan rast koji je izravno povezan s povećanim zanimanjem potrošača za ekološke proizvode. Da bi poljoprivrednici imali koristi od ekološkog načina proizvodnje, potrošači moraju vjerovati da se pravila o ekološkoj proizvodnji poštuju.
Stoga je na razini Europske unije uspostavljen strogi sustav kontrole i provedbe kako bi se zajamčila ispravna primjena pravila i propisa o ekološkoj proizvodnji. Budući da je ekološka poljoprivreda dio šireg lanca opskrbe koji obuhvaća sektore prerade, distribucije i maloprodaje hrane, i oni podliježu kontroli.
Potvrđivanje sukladnosti ekološkog uzgoja poljoprivredne proizvodnje kojemu je cilj proizvodnja hrane primjenom prirodnih tvari i postupaka uz održivo korištenje resursa, očuvanja bioraznolikosti, povećanja plodnosti tla i kvalitete vode.
