Ljubitelji tune moći će uživati u ukusnim specijalitetima po prihvatljivim cijenama tijekom Tuna Restaurant Weeka, a vrhunac događanja bit će Tunalicious Street Food Festival te najveće jadransko natjecanje u lovu na veliku ribu koje se od ove godine odvija pod novim imenom - TunIstra!

Natjecanje TunIstra – Offshore World Challenge ove će godine proslaviti peti rođendan i od 4. do 7. rujna okupiti brojne ribolovce u Poreču na najvećem natjecanju u lovu na veliku ribu na cijelom Jadranu, uključujući i njegovu talijansku stranu.

TunIstra ima i svoj međunarodni značaj jer je ujedno i jedan od kvalifikacijskih turnira za svjetsko natjecanje u lovu na veliku ribu u Kostarici, a iznimno je popularan među Talijanima koji se zbog natjecanja svake godine u velikom broju okupe na hrvatskoj strani Jadrana.

Kao i svake godine do sada, sportsko natjecanje u lovu na veliku ribu prati Tunalicious Street Food Festival u sklopu kojeg će posjetitelji na porečkoj rivi uživati u specijalitetima od svježe tune i drugim morskim poslasticama koje će nuditi mnoštvo raznovrsnih gastro kornera.

Dok posjetitelji uživaju u finim jelima, za dobru glazbu će se pobrinuti bendovi i DJ koji će nastupati na ljetnoj pozornici na porečkoj rivi. Među njima će 5. rujna biti bend The A!, dan kasnije rabački Side Effects, a kao šećer na kraju 7. rujna u Poreč stižu grupe Pavel i Silente.

Osim toga, porečki restorani će tijekom Tuna Restaurant Weeka, koji počinje već 31. kolovoza, pripremati kreativna i inovativna jela od jadranske tune po promotivnim cijenama. Bit će to jedinstvena prilika za uživanje u delicijama od jedne od najcjenjenijih i nutritivno najbogatijih morskih riba.

Vrhunac gastronomskog užitka sprema se, pak, 6. rujna u restoranu Spinnaker gdje će gosti moći uživati u još jednom izdanju Spinnaker Gourmet Stagea, seriji posebnih večera koja je ovaj puta inspirirana tunom.

Gostujući šef kuhinje u Spinnakeru tom će prilikom biti Hrvoje Zirojević, kulinarski virtuoz i chef restorana Laganini u Palmižani koji u Spinnaker dovodi dašak Dalmacije.

On će pripremiti četiri slijeda koja će biti uparena s vrhunskim dalmatinskim vinima, dok će Ivan Ergović, executive chef Valamar Riviera Hotela, pripremiti desert. Za ovaj poseban gastronomski doživljaj potrebna je prethodna rezervacija na e-mail adresu spinnaker@valamar.com ili na broj telefona 052 400 804.

Organizatori ovih, posjetiteljima i građanima omiljenih događaja u Poreču, su sportski ribolovni klub Big Game 4 Tuna koji stoji iza natjecanja u lovu na veliku ribu, i tvrtka MPG koja organizira sve druge popratne događaje, a glavni sponzor je najveća hrvatska turistička kompanija Valamar Riviera. Detalje o cijelom tjednu posvećenom tuni u Poreču možete pronaći na www.tunaliciousporec.com i službenoj Facebook stranici događanja.