Slabo se u lokalnim medijima može pročitati išta o onome o čemu maslinari južne Istre na glas govore: Štete na maslinama zbog nepovoljnih klimatskih uvjeta iznose i više od 70 posto i slijedi nam jedna od najgorih maslinarskih sezona!

U proljeće je snijeg i mraz uništio cvijet ranijih sorti, poput leccina i pendolina. Nakon toga su visoke temperature spržile dosta cvijeta na buži i karbonaci. A kasnije u ljeto rijetki su plodovi dodatno stradali od suše.

- Ove godine leccino na nekim pozicijama neću ni brati, nemam šta, rekao nam je Živko Cetina, nagrađivani maslinar iz Fažane. 

Na širem području oko Vodnjana, kako čujemo od maslinara, najgore će proći mali i srednji uzgajivači. Veliki proizvođači, profesionalci koji si to mogu priuštiti, dobar su dio uroda spasili navodnjavanjem i noćnim prskanjem.

Najveće su štete na uvoznim sortama leccino i pendolino, koje cvatu ranije i koje je ofurio snijeg i led u proljeće. Domaće sorte prošle su nešto bolje, ovisno o pozicijama. Slična je situacija od Rovinja do Medulina, pričaju uzgajivači.

- Ovo će biti najgora godina. Nakon tri dobre godine, kad sam radio od 500 do 700 litara ulja, sad ću biti zadovoljan s 200 litara. Ma svi se žale, neki su prošli i puno gore, Raspitivao sam se da bih kupio plod, ali nema mi tko prodati. Pričaju da imaju 400 maslina, a pobrati će možda 50 ulika, kaže nam još jedan nagrađivani maslinar, Livio Cossara iz Vodnjana, dok obilazimo maslinike.

Stabla su dobrim dijelom gola, tek domaće sorte poput buže, rošinjole i karbonace imaju nešto ploda, ali sitan i smežuran. Kad je trebalo biti toplo - bilo je hladno, kad je trebalo biti kiše – kiša nije pala.

Tako samo veliki maslinari, koji si mogu osigurati vodu i infrastrukturu, ostaju ove godine u igri.

- Jad i bijeda! Ova su stabla inače puna, slabo te uhvati kad to moraš pobrati. A pogledaj ih sada. I rovinješka, koja rađa dobro, ove je godine škrta. Urod mi je na nekih 30 posto od lani, a bude li 40 posto bit ću zadovoljan. kaže Cossara. Neće biti dovoljno uroda po sortama za monosortna ulja, čak ni rošinjole neće imati dovoljno za jednu mažinu.

- Isto je i kod nas uz Fažani, možda još i gore. Šteta mi je, procjenjujem, oko 70 posto. Ali sve ovisi o pozicijama i sortama. Koratina mi je, na primjer, na nekim lokacijama solidno rodila, kaže Cetina.

Žedne masline čekaju kišu! Ali i kad bude pala strahovat će maslinari da je ne bude previše, jer bi u tom slučaju voda isprala polifenole iz ploda i time smanjila gorčinu i pikantnost. Kad će već ulja biti malo, neka barem bude kvalitetno. Kukci štetu nisu radili jer se nisu ni imali na čemu gozbiti i razmnožavati.

Cossara nam pokazuje plodove koje je izbo svrdlaš, ali plod je ostao zdrav jer je i svrdlaš očito zakasnio. Izgleda da su i sami štetnici ove godine gubili bitku s prevrtljivim vremenom.