Kvalitativan iskorak u ocjenjivanju vina obilježit će jedanaesti Svijet Malvazija, natjecanje koje se 17. travnja održava u porečkom hotelu Parentium u okviru trodnevnog ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića.
Od ove će godine brončanu medalju dobiti vina koja sakupe od 80 do 82,99 bodova, srebrnu od 83 do 86,99 bodova, zlatnu od 87 do 91,99 bodova, a veliku zlatnu medalju od 92 do 100 bodova.
Uz predsjednika komisije bit će četiri umjesto pet članova, a predsjednik će imati veću odgovornost u odlučivanju.
"Članovima komisije omogućena je međusobna suradnja i komentiranje uzoraka prije davanja zaključnih ocjena“, rekako je Nikola Benvenuti, predsjednik Vinistre te dodaje kako će biti noviteta i u postavi stola. Za razliku od tradicionalne postave - kada su ocjenjivači bili jedni iza drugih, od ove godine sjedit će u krugu.
Ppredsjednica ocjenjivačke komisije je Master of Wine Caroline Gilby, a vinari uzroke mogu prijaviti do 29. ožujka.
Svijet Malvazija odražava se uoči 26. Vinistre, najdugovječnije međunarodne izložbe vina i opreme za vinogradarstvo i vinarstvo u Hrvatskoj, koja će od 10. do 12. svibnja u porečkoj dvorani Žatika okupiti sve ljubitelji vina i Istre.
