Na pulskoj su se tržnici danas pojavile prve šparoge. Mac šparoga prodaje se po dvojakoj cijeni pa za one manje i tanje valja izdvojiti 25, a za raskošnije i oku primamljivije 50 kuna po svežnju.

S obzirom da je riječ o proljetnici bogatoj folnom kiselinom i vitaminima, a siromašnoj kalorijama, šparoga je, unatoč višoj cijeni omiljeno sezonsko povrće kojim se valja počastiti.  

U prilog njene skupoće, navedimo i da je većina gurmana naziva 'carskim povrćem' dok berači divljh šparoga tvrde kako se svaki napor uložen u njihovo branje isplati. 

Fotografija: Sasa Miljevic/PIXSELL