Izvanredne okolnosti u kojima se nalazimo zbog pandemije COVID-19 potaknule su rađanje novih ideja koje bi nam trebale olakšati život uz prisutna ograničenja, ali i ubrzale realizaciju nekih projekata na kojima se već radilo.

Tako je ubrzan i project na kojem se već neko vrijeme radilo, a čija je zamišljena svrha bila lakše povezivanje proizvođača hrane, točnije OPG-ova sa krajnjim kupcima putem Virtualne tržnice, rekla je gostujući na Rovinj FM-u Blanka Sinčić Pulić jedna od inicijatorica projekta.

[local-eat-at] je virtualni prostor tržnice na adresi www.lokalitet.hr u kojem se iz dana u dan na virtualnim šttandovima nalaze uključeni OPG-ovi sa dnevnom ponudom, a kupljena hrana i ostali proizvodi dostavljaju se istog dana. Dostava je pritom moguća na kućnu adresu naručioca ili na drugu odabranu adresu, upravo kako bi na taj način mogli kupovati i za naše starije sugrađane koji možda nemaju pristup internetu i omogućili im da bez izlaganja izlasku iz izolacije budu opskrbljeni svime što je potrebno.

Za sada su virtualne tržnice dostupne za građane Rovinja i Pule, a planira se proširivanje na ostale istarske gradove.

Proizvođači sami odabiru koje dane i s kojim proizvodima žele biti prisutni na tržnici, koja je otvorena od 7-13 sati, kupac pretražuje ponuđene proizvode i količine, odabire i stavlja odabrano u košaricu. Na kraju se košarica sa svim proizvodima plaća karticom i istog dana između 16 i 20 sati odvija se dostava.

U ovom prvom tjednu [local-eat-at] je otvoren ponedjeljak, srijedu, petak i subotu, ali vrlo se brzo planira prijeći na svakodnevni rad.

U ovoj posebno zahtjevnoj situaciji na ovaj se način olakšava nabava hrane za krajnjeg kupca, ali i omogućava da proizvođači prebrode teško razdoblje koje je još pred nama, a zadržavajući pritom posebnosti svakog proizvođača i svakog pojedinog proizvoda.