Smotra mladog maslinovog ulja Kanfanarštine, održat će se u nedjelju, 8. prosinca, u Domu mladih, s početkom u 17 sati.

Na smotri, kojoj je cilj poticati razvoj maslinarstva na kanfanarskom području te sustavno analizirati kvalitetu maslinova ulja, ove će godine sudjelovati 32 maslinara čija će se ulja moći degustirati, a na kraju će smotre biti proglašena i ona najbolja.

Smotru će otvoriti agronom i stručnjak za maslinarstvo, Edi Družetić, predavanjem o aktualnostima u maslinarstvu u 2019. godini, nakon čega će uslijediti i prezentacija rada novoosnovane poljoprivredne zadruge „Maslinari Istre“.

Po završetku edukativnog dijela smotre, krenut će i vođene degustacije maslinovih ulja, što će svim sudionicima i posjetiteljima biti prilika za naučiti pravilno kušati maslinovo ulje i ocjenjivati njegove karakteristike.

Na kraju smotre proglasit će se i rezultati analiza ulja za sve sudionike, a posebno najbolja ulja.

Službeno otvorenje smotre započinje u 17 sati, nakon čega će se održati predavanje Aktualnosti u maslinarstvu u 2019. godini.

Od 18 sati se predstavlja poljoprivredna zadruge „Maslinari Istre“, a pola sata kasnije planirana je vođena degustacija maslinovih ulja.

U 19 sati se analiziraju rezultati ulja Kanfanarštine, dok je proglašenje rezultata u 19,30.