Obrtnička komora Istarske županije i Ceh ugostitelja i turističkih djelatnika Obrtničke komore Istarske županije organiziraju prezentaciju na 13. sajmu ugostiteljstva i gastronomije Gast expo koji će se u Ljubljani održati 1. i 2. veljače.
Stanislav Briškoski, novi predsjednik ceha ugostitelja Istre, napomenuo je kako Ljubljanu i Sloveniju u njihovom Udruženju smatraju važnim turističkim tržištem. Naime, u prvih jedanaest mjeseci prošle godine slovenski su gosti ostvarili 566 tisuća dolazaka i 3 i pol milijuna noćenja, po čemu su, kazao je, drugi, odmah nakon Nijemaca.
Prezentaciju, koja će se održati u petak, 1.2.2019., najavili su predsjednik Komore Robert Momić i predsjednik Ceha ugostitelja Stanislav Briškoski.
Pohvalivši inicijativu Ceha ugostitelja, Momić je istaknuo da je ovo prvi organizirani nastup Komore na sajmu u Ljubljani, koji će okupiti stotinjak izlagača. Naglasio je i kako je Slovenija vrlo važno turističko tržište, te kako će nastup dodatno približiti istarske proizvode potencijalnim gostima.
Predstavit će se dvadeset istarskih proizvođača izvornih proizvoda (suhomesnati proizvodi, sir, bakalar i drugi riblji proizvodi, maslinovo lulje, vino), te je briškoski ujedno najavio nastavak sličnih prezentacija, s ciljem da se potencijalni gosti upoznaju s istarskom gastronomijom, te na taj način najavi turistička sezona.
Na sajamu će se prezentirati slijedeći proizvođači, odnosno obrtnici: Antica, Compari, Dobravac, Giacometti - Moscarda, Grubić, Loredana, Marčeta, Milena, Negri, Nonno Bruno, Panjoka, Pršutana Bani, San Tommaso, Sosich wines, Uljara Tonin, Vesna Loborika, Vivoda, Zlata, Agencija z aruralni razvoj Istre i SIC.
