Europska unija je početkom prošle godine upisala novu zaštićenu oznaku izvornosti za istarska ekstradjevičanska maslinova ulja o čemu smo tada pisali ovdje.

U međuvremenu smo pisali i o velikoj potvrdi kvalitete istarskih maslinovih ulja koju je prepoznao i talijanski vodič djevičanskih maslinovih ulja svijeta, Flos Olei, koja je upravo Istru pet puta za redom proglasio najboljom maslinarskom regijom na svijetu.

Novo maslinovo ulje braće Chiavalon iz Vodnjana prvo je istarsko ekstradjevičansko maslinovo ulje koje ima i EU ekološki certifikat i zaštićenu oznaku izvornosti.

Mnogi su maslinari u Istri ozbiljno shvatili vrijednosti ekološke proizvodnje pa teže razvoju svojeg poslovanja u tom smjeru. Ekološki certifikat u kombinaciji sa zaštićenom oznakom izvornosti pomoći će mnogim maslinarima da još više učvrste, ali i poboljšaju svoju poziciju na domaćem i stranom tržištu.